DÉJEUNER DE NOËL AU RESTAURANT LES LILAS

Menü des Weihnachtsessens im Restaurant Les Lilas

Willkommensvorspeise, Balade entre Terre et Mer in drei Variationen

Marbré de foie gras de canard du sud-ouest, chutney de petits fruits d'hiver confits

Frikassee aus Jakobsmuscheln, Hummerbisque, von uns wie ein Cappuccino zubereitet, Kokon mit Isigny-Sahne, Getreidebrötchen

 Geflügelfondant vom Bauernhof mit Portweincreme und Morcheln, Bio-Gemüse-Royale und kleine Kartoffelschalen

Alles in Zartheit, alles in Geschmack, alles in Farben, Süße mit Bourbon-Vanille, kandierten Äpfeln, Safran aus Payoux

Weihnachtssüßigkeiten.

65€ nur auf Vorbestellung.